Mat och restauranger i Sharm el-Sheikh
Vad du ska beställa, var du äter utanför hotellet och hur dricks och alkohol fungerar.
De flesta som åker till Sharm el-Sheikh bor på all inclusive och äter de flesta måltider på hotellet. Det är bekvämt, men det är synd att inte äta utanför åtminstone en kväll. Egyptisk mat är billigare och ofta godare än hotellbuffén, och kvällarna i Old Market och Naama Bay är en del av resan.
Vi namnger inga enskilda restauranger här, eftersom utbudet förändras snabbt. I stället beskriver vi vilka typer av ställen som finns, var de ligger och vad du ska tänka på.
Egyptiska rätter att beställa
| Rätt | Vad det är |
|---|---|
| Koshari | Ris, pasta, linser och kikärtor med tomatsås och stekt lök – billig vardagsmat |
| Ful medames | Kokta favabönor med olja och kryddor, ofta till frukost |
| Ta’ameya | Egyptisk falafel, gjord på favabönor |
| Feteer | Tunt, smörigt bröd i lager, sött eller salt |
| Kofta och kebab | Grillat kött, ofta lamm eller nöt, med bröd och sallad |
| Fisk och skaldjur | Välj själv vid disken, betala efter vikt |
| Umm Ali | Varm dessert med bröd, mjölk och nötter |
Redaktionens sammanställning.
Mezze – små rätter som hummus, baba ganoush och tahini med bröd – passar bra att dela. Fråga vad som är dagens fisk och hur den ska tillagas, och fråga om priset per kilo innan den går till köket.
Var man äter utanför hotellet
Old Market. Här finns de mest egyptiska ställena: grillrestauranger, fiskrestauranger och enkla koshari-ställen, blandat med kaféer med shisha. Det är billigare än i Naama Bay. Läs mer om området på sidan Old Market.
Naama Bay. Promenaden och gågatan har störst utbud: egyptiskt, libanesiskt, italienskt, indiskt, asiatiskt och internationella kedjor. Här äter du nära vattnet och kan gå mellan ställena. Priserna är högre. Se Naama Bay.
Soho Square. Ett nöjes- och restaurangområde norr om Naama Bay, byggt i anslutning till ett hotellkomplex, med restauranger, kaféer, butiker och kvällsaktiviteter på ett torg. Det är mer polerat och mer turistiskt, och passar barnfamiljer som vill ha allt på ett ställe. Kontrollera vad som är öppet när du åker, eftersom utbudet varierar mellan säsonger.
Hotellens à la carte-restauranger. Många all inclusive-hotell har à la carte-restauranger som kräver bokning och ibland en avgift. Boka tidigt i veckan, eftersom platserna går åt. Läs bästa hotellen i Sharm el-Sheikh för vad som skiljer hotellen åt.
Vill du äta ute ofta är Naama Bay det enklaste området att bo i.
Dricks – bakshish
Dricks är en stor del av inkomsten för många som arbetar inom turismen i Egypten, och det förväntas. På restaurang kan en serviceavgift redan stå på notan – titta efter den. Ha alltid småsedlar i egyptiska pund till dricks; det är krångligt för personalen att växla euro- eller dollarmynt. Vi anger inga exakta belopp eftersom de förändras med inflationen och växelkursen.
På hotellet är det vanligt att ge en slant till städpersonalen och till den som bär väskorna. På båtturer ger man ofta besättningen dricks i slutet av dagen.
Alkohol
Egypten är ett muslimskt land, men alkohol serveras på hotell, i barer och på många turistrestauranger i Sharm. Lokalt öl och vin finns, och importerad alkohol är dyrare. Många enklare egyptiska restauranger, särskilt i Old Market, serverar inte alkohol – fråga innan du beställer. UD uppmanar till måttfullhet med alkohol, och du ska aldrig dricka på allmän plats utanför turistområdena.
Drick inte kranvatten, och var försiktig med is och osköljd sallad på enklare ställen. Läs bra att veta om Sharm el-Sheikh och 1177 Vårdguiden om att förebygga magsjuka på resa.
Tips för att äta ute
Fråga om priset först, särskilt för fisk och för rätter utan pris på menyn. Kontrollera notan, och fråga vad som ingår om det står en serviceavgift. Kort fungerar på de flesta turistställen, men ha kontanter för enklare ställen och taxi.
Kombinera gärna maten med något annat. Stadsturen med Old Market och Farsha Café är ett enkelt sätt att se staden en kväll, och ökensafari med beduinmiddag ger grillmat i öknen. Läs ökensafari i Sharm för vad som ingår.
Ät där egyptierna äter. Ett fullt lokalt ställe med hög omsättning är oftast fräschare än ett tomt ställe vid promenaden.
Med barn
Barn är välkomna nästan överallt, och de flesta restauranger har pommes, pasta och pizza. Prova grillad kyckling, ris och feteer med honung – det brukar gå hem. Se Sharm el-Sheikh med barn för mer om resan med familjen.
Vanliga frågor
Kan man äta utanför hotellet i Sharm el-Sheikh?
Ja, Old Market, Naama Bay och Soho Square har gott om restauranger. Old Market är mest egyptiskt och billigast.
Hur mycket dricks ger man i Sharm el-Sheikh?
Dricks förväntas, men beloppen ändras med inflation och växelkurs. Ha småsedlar i egyptiska pund och titta efter en serviceavgift på notan.
Serveras alkohol i Sharm el-Sheikh?
Ja, på hotell, barer och många turistrestauranger. Enklare egyptiska restauranger serverar ofta inte alkohol.
Kan man dricka kranvattnet?
Nej, drick flaskvatten och var försiktig med is på enklare ställen.
Vad ska man äta i Egypten?
Prova koshari, ful medames, ta’ameya, feteer, grillat kött och färsk fisk.